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儒商归来兮007 | 诚敬之心方能育得茶炁之灵
发布时间：2021/4/10 14:03:34 作者：儒踪天下|蔡振民老师 浏览：4137次
我喝茶都三十多年了
上个世纪八九十年代还能经常喝到
带霜铁观音、花香浓郁的龙井
凤凰单枞、太平猴魁、竹叶青
进入二十一世纪后，茶叶市场勃然兴起
茶叶也从少数爱好者走进了每一个家庭
茶叶市场于是每况愈下
茶农为追求高产量，化肥、农药、激素等
无不被广泛使用
茶叶一时如转基因玉米，满街都是
现在的茶叶，除了一点点滑口的甘甜外
茶炁和醇厚的回甘已经没了
我现在喝茶，随便买几十元一斤的
解解渴，满足下嘴瘾而已，再无茶趣可言
去年冬天，一位儒踪天下学员寄来了农家茶
可见，此地自古以来就是天然茶叶产地
茶叶是世界上独一无二的植物
无不爱茶
茶炁非常娇嫩，不仅需要良好的地理条件
茶何以能让人体会到禅茶那一味
我十年前曾在韶关东华寺三圣洞
滋养浩然正气
为了种出好茶，他们使用菜油渣和兔子粪
地球新的生态
製作的白茶
一采春茶 ：銀針(單芽)、銀簪(一葉一芽)、 牡丹(二葉一芽) 、壽眉(三葉一芽以上)
二采夏茶：銀簪(一葉一芽)、牡丹(二葉一芽)、壽眉(三葉一芽以上)
三采秋茶：牡丹(二葉一芽)、壽眉(三葉一芽)。
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来源：蔡老师的“昆仑东来”微信公众号