儒踪天下老传统手工酱油、醋
                               ——屈吴山人

            儒踪酱油醋，酿制农舍中。
            取来屈吴泉，洗得小麦纯。
            采菌酵醅麯，煮粮拌大麸。
            盐巴致咸酱，米头引醋酸。
            发热懒高阳，晒至自然凉。
            时越奔三季，色深味烹香。
            移装淋缸内，加水泡三晌。
            漓液滶成汤，待冷用桶装。
            全程老匠艺，数月手工忙。
            重阳献书院，传统大家尝。